高野豆腐のハムカツ

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高野豆腐で糖質カット
ボリューム満点で食べ応えのあるレシピになっています
このレシピの生い立ち
糖質カットしていても、美味しいもんもは食べたい!!との気持ちで作りました

高野豆腐のハムカツ

高野豆腐で糖質カット
ボリューム満点で食べ応えのあるレシピになっています
このレシピの生い立ち
糖質カットしていても、美味しいもんもは食べたい!!との気持ちで作りました

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材料

1~2人分
  1. 高野豆腐 2枚
  2. チーズ 30~40g
  3. スライスハム 4枚
  4. 1個
  5. 小麦粉 大さじ1程
  6. パン粉 適量
  7. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    YouTube配信中

  2. 2

    高野豆腐をぬるま湯で戻す

  3. 3

    高野豆腐の水分を軽く絞り、長い辺に切り込みを入れる

  4. 4

    チーズをハムで包んむ

  5. 5

    切り込みに4を挟む

  6. 6

    小麦粉を振り、溶き卵に潜らせ、パン粉をつける

  7. 7

    170℃前後の油できつね色になるまで揚げる

コツ・ポイント

チーズは溶けないタイプを使いましょう。
溶けるタイプのチーズは、溶けすぎて流れ出る事があります。

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YouTubeでレシピ動画を配信しています。https://www.youtube.com/channel/UCD268BkkXSoBDsdT0IyzL7g料理初めの一歩になる様な、作ってみたくなるようなレシピを掲載いたします。
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