アプリでひらく作り方
- 1
鶏モモ肉とブロッコリーを同じ大きさにカットする。ブロッコリーは水にさらして置く。
- 2
鶏モモ肉を袋に入れ
●の調味料全て入れ揉み込んでおく。 -
- 3
ブロッコリーを電子レンジで火を入れる。半分くらい火を入れるイメージです。
- 4
鶏モモ肉の入った袋に片栗粉をいれまぶす。
- 5
熱したフライパンに少量の油をひき
鶏モモ肉を並べる。 -
- 6
鶏モモ肉の片面に焼き色をつけたら
ブロッコリーを入れ並べる。
中火でじっくり焼いていきます。 -
- 7
ブロッコリーに焼き色がつき、
鶏モモ肉の両面に焼き色と火が入ったら完成！ -
コツ・ポイント
今回は蓋をしないので、鶏肉をじっくり焼き、火を入れるようにしてます。
鶏肉はパリッとブロッコリーはほっくりします！
つくれぽ
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