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冷奴のお供に♪簡単、青紫蘇塩昆布
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冷奴のお供に♪簡単、青紫蘇塩昆布-レシピのメイン写真

冷奴のお供に♪簡単、青紫蘇塩昆布

ぽんた(お酒大好き)
ぽんた(お酒大好き) @cook_40081340

冷奴に醤油では飽きたという方、シンプルで簡単だけどいけますよ
#冷奴に
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醤油以外で冷奴食べたくて

冷奴に醤油では飽きたという方、シンプルで簡単だけどいけますよ
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冷奴のお供に♪簡単、青紫蘇塩昆布

ぽんた(お酒大好き)
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冷奴に醤油では飽きたという方、シンプルで簡単だけどいけますよ
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材料

  • 大葉 お好きな量
  • 塩こんぶ ふたつまみ
  • 料理酒 小さじ1
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作り方

  1. 1

    塩昆布を適当に刻みます。

    • 冷奴のお供に♪簡単、青紫蘇塩昆布作り方1写真
  2. 2

    刻んだ塩昆布を器に入れます。

    • 冷奴のお供に♪簡単、青紫蘇塩昆布作り方2写真
  3. 3

    料理酒を加えます。

    • 冷奴のお供に♪簡単、青紫蘇塩昆布作り方3写真
  4. 4

    塩昆布をかき混ぜます。

    • 冷奴のお供に♪簡単、青紫蘇塩昆布作り方4写真
  5. 5

    青紫蘇を1ミリ程度の千切りにして1センチ程度で切り分けます。

    • 冷奴のお供に♪簡単、青紫蘇塩昆布作り方5写真
  6. 6

    塩昆布の器に入れます。

    • 冷奴のお供に♪簡単、青紫蘇塩昆布作り方6写真
  7. 7

    かき混ぜて出来上がりです。

    • 冷奴のお供に♪簡単、青紫蘇塩昆布作り方7写真

コツ・ポイント

紫蘇はできるだけ細くします。
料理酒は塩昆布を軽く湿らす程度です。

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ぽんた(お酒大好き)
ぽんた(お酒大好き) @cook_40081340
2022/10/03 03:45に公開
千葉県の料理好きのおじさんです。
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このレシピのキーワード

冷奴 大葉 塩こんぶ 酒

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