カボチャとゴーヤのサラダ 簡単！
クックJTBZFC☆ @cook_40365584
ゴーヤ生で使いますがカボチャに合ってます。
このレシピの生い立ち
カボチャでサラダを作ろうと思ったんですが、キュウリが無くてゴーヤでやったら美味しかった。
カボチャとゴーヤのサラダ 簡単！
ゴーヤ生で使いますがカボチャに合ってます。
このレシピの生い立ち
カボチャでサラダを作ろうと思ったんですが、キュウリが無くてゴーヤでやったら美味しかった。
作り方
- 1
カボチャを1センチ角位に切り。耐熱容器に入れサランラップで蓋をして、電子レンジに8分入れカボチャを柔らかくする。
-
- 2
玉ねぎとゴーヤをスライスし塩もみし、水で軽く洗う。
-
- 3
スライスハムを1センチ角位に切る。
- 4
カボチャと2をよく絞り水をきったものと3を混ぜ、塩胡椒とマヨネーズで味をととのえる。
コツ・ポイント
ゴーヤを生で使います。塩もみと水切りをしっかりする。
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