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春雨の春巻き(覚え書)
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春雨の春巻き(覚え書)-レシピのメイン写真

春雨の春巻き(覚え書)

♪ゆぴちゆ♪
♪ゆぴちゆ♪ @cook_40330574

春雨でヘルシー
このレシピの生い立ち
息子が春巻き好きだけど、タケノコと椎茸が苦手なので入れずに作ったらモチモチで美味しかったので

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春雨の春巻き(覚え書)

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材料

  • キクラゲ 適当
  • 春雨 必要量
  • ひき肉 適当
  • ごま油 適当
  • だし汁 適当
  • オイスターソース 適当
  • ハーブソルト 適量
  • 春巻きの皮 1袋
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作り方

  1. 1

    韓国春雨をお湯で戻す。同時にキクラゲも戻す

  2. 2

    春雨とキクラゲを食べやすいサイズに切る

  3. 3

    ごま油でひき肉を炒め、油がまわったら、キクラゲと春雨を入れる

  4. 4

    だしスープとオイスターソースなど入れて少し煮込んだら、とろみをつけて、冷ます

  5. 5

    春巻きの皮で包む。

  6. 6

    少量の油で揚げ焼きにする

コツ・ポイント

味付けに塩胡椒とオイスターソース

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♪ゆぴちゆ♪
♪ゆぴちゆ♪ @cook_40330574
2022/09/24 11:51に公開
6歳の息子のママです。産後ずっと体調が悪くて、日々の生活で余裕なかったけど、自宅療養と漢方で体質変わってきたのと、息子も食に興味が出てきて、喜んで食べてくれるので、毎日、料理やらお菓子作りやらでキッチンに立つのが楽しくて。皆さんのレシピ参考にいろいろ作らせてもらってます。
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このレシピのキーワード

春巻 春雨 ひき肉 キクラゲ ハーブ

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