玉ねぎはフードプロセッサーかめちゃくちゃ頑張ってみじん切りします。
皿に移しレンジで3分加熱します。

大きな鍋にオリーブオイルを熱しニンニクみじん切りを香りが立つまで炒めます。（焦がさないように）

③にレンジで加熱した玉ねぎを入れ飴色になるまで炒めます。

⑤に①を入れ更に1時間程煮込みます。

最後に味見をし塩気が足りなかったら塩を足しましょう！

バジルが好きな方はバジルも足してください！