椎茸のタパス風
littlelily2007 @little_lily
マッシュルームのタパスを椎茸に変えてみました
このレシピの生い立ち
マッシュルームのタパスをお手軽でボリューミーな椎茸にしてみました。
椎茸のタパス風
マッシュルームのタパスを椎茸に変えてみました
このレシピの生い立ち
マッシュルームのタパスをお手軽でボリューミーな椎茸にしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
椎茸は石突をとり、キッチンペーパーなどで軽く拭いておきます
写真のハーブはセージです
-
- 2
☆の材料は混ぜておきます
生ハムは椎茸のサイズ位にカットしておきます
ハーブはみじん切りにしておきます
- 3
椎茸の傘の部分に生ハムを乗せて☆の材料を乗せ、ハーブを飾ります
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- 4
魚焼きグリルに乗せてアルミホイルをかぶせて1~2分蒸し焼きにし、ホイルを外して2分ほど焼いて火が通れば出来上がりです
- 5
お好みでブラックペッパーを振って召し上がれ
-
コツ・ポイント
魚焼きグリルではなくオーブントースターでも。
アルミホイルを上にかけて少し焼いてから外して焦げ目をつけると焦げつきません。
調理時間はご調整ください。
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