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市販アレンジ☆ミートソース
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市販アレンジ☆ミートソース-レシピのメイン写真

市販アレンジ☆ミートソース

えるきるのきる
えるきるのきる @cook_40365401

市販のトマトソースをミートソースに
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材料

4人分
  • 合挽きミンチ 400g
  • サラダ油 大さじ1/2
  • 塩 少々
  • コショウ 少々
  • トマト&ガーリック(KAGOME) 1瓶
  • トマト&バジル(KAGOME) 1瓶
  • 顆粒コンソメ 小さじ4
  • 水 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油をしき、合挽きミンチに塩コショウをして炒める

    • 市販アレンジ☆ミートソース作り方1写真
  2. 2

    炒めると写真のように、脂や水分が出てくるのでおたまですくう等して取り除く

    • 市販アレンジ☆ミートソース作り方2写真
  3. 3

    トマトソース缶2種類をフライパンに入れる

    • 市販アレンジ☆ミートソース作り方3写真
  4. 4

    缶に残ったソースが取れるくらいの量の水(各約25mlずつ)、顆粒コンソメ(各小さじ2ずつ)を入れ、瓶をふる

    • 市販アレンジ☆ミートソース作り方4写真
  5. 5

    瓶の中身をフライパンに入れ、焦げ付かないようかき混ぜながらローレルと共に煮込む(約15分)

    • 市販アレンジ☆ミートソース作り方5写真

コツ・ポイント

缶に水を入れる際は、入れすぎると後で水分を飛ばすのが大変なので少なめに。かき混ぜるときに汁が飛び散らないように注意。

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えるきるのきる
えるきるのきる @cook_40365401
2022/10/28 20:18に公開
無理なく美味しい料理を作るのがモットーです。
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このレシピのキーワード

ミートソース トマト にんにく 合い挽き

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