キャベツは一口大に切ります。

お鍋に水を入れ、火をつけたら沸騰し始めたら塩とオリーブオイルを入れたらパスタを入れ茹でます。

フライパンに胡麻油を熱し、①としらす干しを半分入れて、①がしんなりするまで炒めます。

茹で上がったパスタをざるに上げて湯を切ったら、③とバター、醤油を加え炒め合わせます。

最後に胡椒を振り味を整えたらお皿に盛り付けて、残りのしらすと刻み海苔を乗せて完成です。