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mたっぷりキャベツとしらすのパスタ
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mたっぷりキャベツとしらすのパスタ-レシピのメイン写真

mたっぷりキャベツとしらすのパスタ

*misacoro*
*misacoro* @misacoro

たっぷりキャベツがおいしくペロリ!誰もが大好きバター醤油味のパスタです。

このレシピの生い立ち
*家族においしく野菜を食べて欲しくて考えました。

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材料

2人分
  1. キャベツ 1/4個(250g)
  2. オリーブオイル 適量(大さじ2くらい)
  3. あればにんにくみじん切り 1かけ
  4. しらす 80g
  5. バター 1かけ(10g)
  6. しょうゆ 小さじ1(6g)
  7. パスタ
  8. パスタ 200g
  9. 水 2リットル
  10. 塩 大さじ1(15g)
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作り方

  1. 1

    キャベツは3~4㎝角の一口大に切る。
    *ラップをして600wで4分ほど加熱しておくと炒める時間の短縮になります。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル、①のキャベツ、にんにくを加えて中火でしんなりするまで炒める。

  3. 3

    鍋に水、塩を入れて沸かし、パスタを表示時間より1分短めにゆでる。

  4. 4

    ②のフライパンに湯を切ったパスタ、しらす、バター、しょうゆを加えて混ぜ合わせる。*ゆで汁をお玉半量加えるとなじみ易い。

  5. 5

    味をみて、塩こしょうで味を調える。

  6. 6

    キャベツをチンして混ぜるだけでお弁当にもOKの野菜1品にも♪
    レシピID : 19757325

    • mたっぷりキャベツとしらすのパスタ作り方6写真

コツ・ポイント

*ピリ辛好きの方は、②で輪切りの鷹の爪を加えてください。
*写真は仕上げに黒こしょうをかけていますが、好みで大葉やのり、ねぎなどをかけてください。

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*misacoro*
*misacoro* @misacoro
2018/01/13 08:52に公開
管理栄養士みさころのクックパッドに来ていただきありがとうございます(・∀・)安く、おいしく、簡単にをモットーに、栄養バランスのいいレシピや、手軽なお菓子のレシピなどを掲載しています。普段は管理栄養士として料理教室や栄養相談などをしています(・ω・)ノ最新レシピはブログをチェック→https://misacoro.com/
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