海老、にんじん、玉ねぎ、小松菜を食べやすい大きさに切る。

フライパンにオリーブオイルをしいて、海老に火をとおす。同時にパスタを塩を加えた熱湯で茹でる。

にんじん、玉ねぎを加えて炒め、しんなりしてきたら小松菜、しらす、バターを加える。

バターが溶けたら、火を止めて具材に醤油、だしの素で味付けをする。

パスタが茹で上がったら、フライパンに移し具材と絡め、最後に塩、胡椒で味を整える。

お皿に盛り付けて完成。海苔はお好みでかけると、風味がまして美味しいです。