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簡単!茄子だけ!1品おかず!おつまみ!
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簡単!茄子だけ!1品おかず!おつまみ!-レシピのメイン写真

簡単!茄子だけ!1品おかず!おつまみ!

ponchan67
ponchan67 @cook_40197757

さっぱり食べれて、お箸が進みます!お酒にもご飯にも合います!
このレシピの生い立ち
茄子だけで何か1品出来ないかと思って考えて、パパッと作りました。

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ponchan67
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材料

  • 茄子 2本
  • 油 大さじ2
  • 鰹節 適量
  • 醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    茄子をお好みの形に切って、水を入れたボウルに入れアクを抜く。

  2. 2

    フライパンに油を大さじ2程入れて、茄子を炒める。

  3. 3

    茄子に火が通ったら、お皿に盛って鰹節をかけ、醤油を2周くらいかけたら出来上がり!

    • 簡単!茄子だけ!1品おかず!おつまみ!作り方3写真

コツ・ポイント

炒めるときに、おろし生姜を入れても良し!食べるときに、おろし生姜かけても良し!

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ponchan67
ponchan67 @cook_40197757
2020/07/26 14:54に公開
気まぐれに簡単すぎるアイデア料理レシピを投稿してます。
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なす かつお節

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