ヘルシオで作る抹茶テリーヌ
クックLO0ALI☆ @cook_40232963
材料を混ぜるだけの簡単なレシピですが、抹茶とホワイトチョコの味わいがクセになる本格スイーツです。
このレシピの生い立ち
ヘルシオのウォーターオーブン機能なら、テリーヌも湯せんせずに焼くことができるので、準備も手間もかからずラクちんです。
ぜひお試しください。
ヘルシオで作る抹茶テリーヌ
材料を混ぜるだけの簡単なレシピですが、抹茶とホワイトチョコの味わいがクセになる本格スイーツです。
このレシピの生い立ち
ヘルシオのウォーターオーブン機能なら、テリーヌも湯せんせずに焼くことができるので、準備も手間もかからずラクちんです。
ぜひお試しください。
アプリでひらく作り方
- 1
パウンド型の内側にクッキングシートを敷く。
- 2
ボウルにホワイトチョコレートと無塩バターを入れ、湯せんにかけて溶かしながら、へらで滑らかになるまでよく混ぜる。
-
- 3
２に砂糖を加えてよく混ぜる。
-
- 4
３に抹茶パウダーをふるい入れ、泡だて器でよく混ぜる。
-
- 5
別のボウルに卵を割りほぐし、４に少しずつ加え、その都度泡だて器でよく混ぜる。
-
- 6
５に生クリームを加えて、さらによく混ぜる。
-
- 7
滑らかに混ぜ合わせたら、１のパウンド型に流し入れる。
-
- 8
ヘルシオのウォーターオーブン機能で160℃に予熱する。予熱できたら7を角皿にのせて庫内に入れ、160℃で約40分焼く。
- 9
焼き上がり。
粗熱がとれたら型から外し、冷蔵庫で冷やす。（できれば一晩くらい） -
- 10
完成。
-
コツ・ポイント
材料を準備したら30分ほどの作業でオーブンに入れることができます。
滑らかになるように、よーく混ぜてください。
表面は少し香ばしく、中はしっとり滑らかな口当たりの上品な味わいです。
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