☆簡単!バターポン酢の鮭のホイル焼き☆

みさこママ
みさこママ @tsuji5219

簡単!野菜たっぷりバターポン酢の鮭のホイル焼き☆★シンプルな味付けだからこその野菜と鮭の旨味が引き立ちます✨
このレシピの生い立ち
シンプルな鮭のホイル焼きが食べたくて作りました✨現在の夫と付き合い立ての頃、夫が作ってくれたレシピで美味しかったのでシンプルですが、思い出しながら再現して作りました✨

☆簡単!バターポン酢の鮭のホイル焼き☆

簡単!野菜たっぷりバターポン酢の鮭のホイル焼き☆★シンプルな味付けだからこその野菜と鮭の旨味が引き立ちます✨
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シンプルな鮭のホイル焼きが食べたくて作りました✨現在の夫と付き合い立ての頃、夫が作ってくれたレシピで美味しかったのでシンプルですが、思い出しながら再現して作りました✨

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材料

2人分
  1. 生鮭 2切れ
  2. キャベツ 1〜2枚
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. 人参 1/4本
  5. しめじ 1/4袋
  6. えのき 1/4袋
  7. 椎茸 1個
  8. 小口ネギ 適量
  9. バター 20g
  10. ポン酢 適量
  11. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎは、薄切りにする。人参は、短冊切りにする。もやしは、洗う。キャベツは、一口大に来る。きのこは、食べやすく分ける。

  2. 2

    アルミホイルにキャベツ、玉ねぎ、もやし、人参、鮭、きのこ、塩胡椒、バターを加える。

  3. 3

    しっかりと隙間がないようにアルミホイルで包む。

  4. 4

    〈フライパンの場合〉フライパンに並べたら底から1㎝程のお湯を入れ、蓋をして弱火〜中火で10分〜15分蒸し焼きにする。

  5. 5

    最後に小口ネギをちらし、ポン酢をかけて召し上がれ✨

コツ・ポイント

アルミホイルで具材を包んで蒸し焼きにするだけです!✨

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マカロン♡♡♡→『みさこママ』に改名(2025.4)みさこママ | 耐熱ガラスで簡単褒められレシピInstagram @cooking.macaron9
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