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かぼちゃの煮物
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かぼちゃの煮物-レシピのメイン写真

かぼちゃの煮物

chi☆miz
chi☆miz @cook_40141444

我が家直伝のかぼちゃの煮物です。
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我が家のかぼちゃの煮物

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材料

4人分
  • かぼちゃ 小1/2個
  • ★水 200cc
  • ★みりん 大さじ2
  • ★醤油 大さじ2
  • ★酒 大さじ2
  • ★砂糖 大さじ2
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作り方

  1. 1

    かぼちゃをそのままラップにくるんで、600wのレンジで3分ほどチンする。一口大に切る。

  2. 2

    鍋にかぼちゃを並べて、★調味料をいれて強火で落し蓋をしてぐつぐつ煮込む。

    • かぼちゃの煮物作り方2写真
  3. 3

    5〜10分ほど煮込んで、かぼちゃが柔らかくなったら完成

    • かぼちゃの煮物作り方3写真

コツ・ポイント

かぼちゃを切るのが硬いので先にチンして柔らかくしてます!

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chi☆miz
chi☆miz @cook_40141444
2020/07/27 09:43に公開

このレシピのキーワード

煮物 かぼちゃ 酒

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