ズイキ(里芋の茎)簡単なマヨ鶏ガラあえ
★ｱﾗﾚ×ﾃﾝ㏇★ @cook_40266418
ズイキを食べて健康とダイエット
下処理は時間がかかるけどヘルシー食材でダイエットに良い食材
そんなズイキで簡単な1品
このレシピの生い立ち
梅雨が明けた海にプールに出かけたいどウイルス状態どうなの?
今は外出を控えて丈夫でしっかりとした体づくりも良いんじゃないか…まだ間に合う
無理なく１ヶ月で1㌔痩せる
来年の夏まで12ヶ月ょ12㌔痩せれるんだよ
無理なくでリバウンドしてません
ズイキ(里芋の茎)簡単なマヨ鶏ガラあえ
ズイキを食べて健康とダイエット
下処理は時間がかかるけどヘルシー食材でダイエットに良い食材
そんなズイキで簡単な1品
このレシピの生い立ち
梅雨が明けた海にプールに出かけたいどウイルス状態どうなの?
今は外出を控えて丈夫でしっかりとした体づくりも良いんじゃないか…まだ間に合う
無理なく１ヶ月で1㌔痩せる
来年の夏まで12ヶ月ょ12㌔痩せれるんだよ
無理なくでリバウンドしてません
アプリでひらく作り方
- 1
里芋の茎
ズイキを使いますアクが強いので下処理をしっかりしないと喉を刺激してエグ味を感じビリビリと舌に痛みを感じます
-
- 2
-
- 3
①
しっかり下処理した
ズイキ(里芋の茎)を
ぎゅっと絞り
水気をきって
約200㌘分用意して
食べやすい大きさに切る -
- 4
②
ボウルに切った
ズイキと★を入れて
よく混ぜるよく混ざったら完成
-
- 5
マヨネーズと鶏ガラ素で
ご飯がすすむ
簡単な1品自分は
これだけで
ご飯食べれます -
コツ・ポイント
ズイキのアク抜きはしっかりとが必須
アクが強いので下処理をしっかりしないと喉を刺激してエグ味を感じビリビリと舌に痛みを感じます
しっかりアクするとヘルシー食材の１つで体にも良くダイエットにも良いです♪
赤色のズイキも同じ方法でアク抜き出来る
つくれぽ
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