玉ねぎ、ひき肉を炒める。おろしにんにくも入れる

ピーマン、しいたけ、ナスも炒める。

水600ccくらい入れ、

灰汁をとり、

トマトケチャップをいれ

トマトピューレ入れ

スパイスをいれ、15分くらい煮る。