豚肉はビニール袋に入れて、小さじ1のサラダ油、酒、片栗粉をまぶして揉む。

○の材料を混ぜてタレをつくる。

玉ねぎは1.5cmくらいのくし切りにする。

玉ねぎをフライパンで中火で炒める。硬さの好みで1分〜3分ほど炒める。

玉ねぎをよけて、豚肉を炒める。
色が変わったら、タレをいれる。
タレが絡んだら、出来上がり。