ワインで★コク旨★ 豚キムチ
yukkezyan @cook_40198958
ワインひと手間でコクウマ豚キムチが手軽に作れます。
このレシピの生い立ち
豚キムチを作っている最中に飲んでいたワインを何気なく入れてみたところ、コクが出てビックリり、お気に入りメニューの一つです。
ワインで★コク旨★ 豚キムチ
ワインひと手間でコクウマ豚キムチが手軽に作れます。
このレシピの生い立ち
豚キムチを作っている最中に飲んでいたワインを何気なく入れてみたところ、コクが出てビックリり、お気に入りメニューの一つです。
作り方
- 1
油大さじ１をフライパンになじませ、豚肉を炒めます。
-
- 2
全体に火が通ったところで、コチュジャンを入れ絡めます。
ここでワインを投入します。 -
- 3
ひと炒めしたところで、キムチを投入し、あとは混ぜるだけ。
-
- 4
最後に ごま油を入れ全体を軽く混ぜ合わせれば出来上がり。
-
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