甘長ししとうは塩が1番
まず焼いて塩だけかけたものを食べてみて、絶対ハマるから(^^) 2020/8月人気検索1位になりました★感謝
このレシピの生い立ち
お嫁に来てからこの地で甘長ししとうを知りました。おばあちゃんが作ってくれたのを食べたときに塩だけなのに凄く美味しくて、それ以来真似してます。素材の旨味が味わえます。
甘長ししとうは塩が1番
まず焼いて塩だけかけたものを食べてみて、絶対ハマるから(^^) 2020/8月人気検索1位になりました★感謝
このレシピの生い立ち
お嫁に来てからこの地で甘長ししとうを知りました。おばあちゃんが作ってくれたのを食べたときに塩だけなのに凄く美味しくて、それ以来真似してます。素材の旨味が味わえます。
作り方
- 1
甘長ししとうは洗ってヘタ部分をとる。
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れ甘長ししとうを入れ、フライパンを揺らしながら1分ぐらい炒めたら水を入れ、すぐ蓋をする。
- 3
フライパンの中のパチパチ音が落ち着いたら塩を振り火を止める。
- 4
＊Chico・・☆さん、つくれぽいつもありがとう♪ 焼いて塩だけ？と思ったでしょ(笑) 美味しさ分かってもらえて良かった
- 5
＊yyyui♡さん、つくれぽありがとう♪ 美味しそうに焼けてますね。塩に感謝でしょ(^^)
- 6
＊Chico・・☆さん、つくれぽありがとう♪ 塩が1番の魔力にハマりましたね、ふふふっ(^^) いつもありがとう♡
- 7
＊Satocoさん、レポありがとう♪ 塩だけで大丈夫かぁと思ったでしょ(笑) 体感しましたね、塩の魔力よ(^^)
- 8
＊シルバニアさん、レポありがとう♪ こちらこそいつも勉強させてもらってます。写真の撮り方も彩りももち料理も素敵すぎだよぉ
- 9
※3匹の子ぶたさん、レポありがとう♪ 辛いのはハズレかしら。普通のししとうでチャレンジしてみて(^^) 美味しいから☆
- 10
ハント☆さん、レポありがとう♪ 作って頂けて嬉しいです☆ 塩の魔力なんです（≧∇≦）シンプルだけど素材の味良ければ美味し
- 11
＊Satocoさん、塩の魔力にハマりましたね笑。パプリカとツナのサラダめちゃ好みの味だったわ。パプリカの甘みUPで。美味
- 12
＊けーぼうさん、嬉しいレポありがとう♪ 私もスーパーで見かけるとコレ食べたくなるわ(^^) 塩だけなのにね、ハマるよね
- 13
＊タキシード犬さん、レポありがとう♪ コレの美味しさわかってくれるの嬉しい(≧∀≦) 素材の旨味が味わえるのハマった？笑
- 14
＊かっちゃん杉ちゃん、作ってくれたのね有難う(≧∀≦) シンプルisベストでしょ笑。カレーやハヤシはいつも三日月注ぎよ♡
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- 15
＊NAOさん、お陰様で話題入り出来ました✨有難うございます♡ シンプルisベストって事で笑。暑さに負けず頑張りましょうね
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- 16
♡♡♡皆様のお陰で話題入り出来ました。これからこちらで掲載しませんが全レポ拝見しています。ありがとうございます♡♡♡
コツ・ポイント
炒めるときに大さじ1ぐらいの水を入れて蒸し焼きにしますが、すぐ蓋をしないと油がパチパチ飛びます。必ずすぐ蓋ね、ここ重要。
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