鍋に★を入れて火にかける。

沸騰したらわかめを入れる。

水溶き片栗粉を入れて溶き卵を流し入れる。

ひと混ぜして卵を咲かせる。

ハーブソルト・黒コショウで味を調える。

仕上げに青ネギを入れてごま油を垂らしひと煮立ちさせる。