焼肉の〆✿焼肉チャーハン

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焼肉の〆には必ずコレを食べるのがお気に入り♬
このレシピの生い立ち
焼肉の〆にいつもと食べているチャーハン。

焼肉の〆✿焼肉チャーハン

焼肉の〆には必ずコレを食べるのがお気に入り♬
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焼肉の〆にいつもと食べているチャーハン。

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材料

  1. ご飯 1人分
  2. 1個
  3. 青ネギ 大さじ2
  4. サラダ油 大さじ1
  5. ★焼肉のタレ 大さじ1
  6. 牡蠣だし醤油 小さじ1/2
  7. ★ハーブソルト・黒コショウ 少々
  8. カルビ牛肩ロースかしら 3枚・3枚
  9. 紫玉ねぎ 1/8個
  10. キムチ 適量
  11. 青ネギ 適量

作り方

  1. 1

    カルビ・牛肩ロースと紫玉ねぎは焼肉の残りを使います。
    ※残りと言うか敢えて残す(笑)

  2. 2

    ★を混ぜ合わせる。
    ※食べていた焼肉のタレに加える。

  3. 3

    ホットプレートに卵を流し入れる。

  4. 4

    つかさずご飯を入れて混ぜ合わせる。

  5. 5

    青ネギを入れてポロポロになるまで炒める。

  6. 6

    【1】で味を調える。

  7. 7

    焼肉のタレにつけた紫玉ねぎをのせる。

  8. 8

    焼肉のタレにつけたカルビをのせてキムチを添える。

コツ・ポイント

お肉はあまり加減で適量で。

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