作り方
- 1
焼き鮭の骨と皮をとっておき、ほぐしておく。
- 2
フライパンにほぐした鮭と酒を加えて火にかける。
- 3
酒が飛んだら、すりごまを加えて火を止める。
コツ・ポイント
鮭の骨を残さず取ってくださいね。
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