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簡単キーマカレー
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簡単キーマカレー-レシピのメイン写真

簡単キーマカレー

アヒる子
アヒる子 @cook_40305220

簡単にカレーが作りたかったので、夏野菜を入れて、キーマカレーを作ってみました。
このレシピの生い立ち
夏野菜をいっぱい頂いて、カレーに入れて作ったら美味しかったので、キーマカレーにも入れて作ってみました。

簡単にカレーが作りたかったので、夏野菜を入れて、キーマカレーを作ってみました。
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夏野菜をいっぱい頂いて、カレーに入れて作ったら美味しかったので、キーマカレーにも入れて作ってみました。

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アヒる子
アヒる子 @cook_40305220

簡単にカレーが作りたかったので、夏野菜を入れて、キーマカレーを作ってみました。
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夏野菜をいっぱい頂いて、カレーに入れて作ったら美味しかったので、キーマカレーにも入れて作ってみました。

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材料

4人分
  • 挽き肉 200g
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 玉ねぎ 中1個
  • ★ズッキーニ 1本
  • ★かぼちゃ 適量
  • ★パプリカ 適量
  • トマト缶 100g
  • キーマカレールウ 4人分
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作り方

  1. 1

    野菜を玉ねぎはみじん切り、他の野菜は7ミリのサイコロ切りにします。

    • 簡単キーマカレー作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ挽き肉を炒めます。

    • 簡単キーマカレー作り方2写真
  3. 3

    2を取り出して残った油に玉ねぎを入れ火が通ったら★を入れ中火で3分炒めます。

    • 簡単キーマカレー作り方3写真
  4. 4

    3にトマト缶を入れ軽く炒めます。

  5. 5

    火を止め4にルウを入れます。

  6. 6

    5を弱火で2分混ぜながら、炒めます。

  7. 7

    6を中火で1分焦げないように炒め出来上がりです。

コツ・ポイント

野菜は小さく切ったほうがルウとからまって、美味しく出来上がります。

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アヒる子
アヒる子 @cook_40305220
2020/07/26 09:09に公開
いつも皆様の素敵なレシピ〜ありがとうございます✨マイペースな私ですが、これからもよろしくお願いします‍⤵️
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このレシピのキーワード

カレー ひき肉 かぼちゃ トマト缶 パプリカ ズッキーニ 玉ねぎ

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