子供喜ぶ！ズッキーニ、ピーマンハムの春巻

Name: 子供喜ぶ！ズッキーニ、ピーマンハムの春巻
Yield: 3、4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ズッキーニ 1/3本; ピーマン 1個; ハム 1 バック; 春巻きの皮 3枚; 油 適量

速水ユウ @cook_40133127

子ども喜ぶ3角春巻き色々入れてみて、楽しんでいます！味付け要らずが、味覚障害ママ、パパにも嬉しい！
このレシピの生い立ち
春巻研究

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https://youtu.be/yx7qvCtTenA

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材料

3、4人分

ズッキーニ 1/3本
ピーマン 1個
ハム 1 バック
春巻きの皮 3枚
油適量

作り方

1

ズッキーニは、輪切り、ピーマンは千切り、ハムは2、3cm角、キャンディチーズは半分に切る
2

春巻きの皮を3等分に細長く切る
3
端に1 の具をのせ、3角にコロコロ転がしながら巻き、9個作る
4
揚げ物用鍋などに油を入れ、高音で揚げる

コツ・ポイント

具を入れすぎると巻きにくい
ハムとチーズで塩分十分あるので、味付け要らず

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速水ユウ @cook_40133127

2022/10/09 01:56に公開

認知症コメディ作家、DJ、認知症予防食生活支援指導員。某大学老年看護助教、保健師、野菜ｿﾑﾘｴﾌﾟﾛ、ﾍﾞｼﾞﾌﾙﾋﾞｭｰﾃｨｱﾄﾞﾊﾞｲｻﾞｰ認知症と子供のｹｱ。「認知症介護ﾗﾌﾟｿﾃﾞｨ」出版！同タイトルfmgigラジオ番組 Spotifyポッドキャスト速水ユウ検索で聴ける。本続編『認知症の人がその人らしく生きる介護術』出版https://yu-hayami.site　http://ameblo.jp/yu-hayami7https://www.instagram.com/yu_hayami7