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レンジで簡単野菜が美味しいピリ辛中華風鍋
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レンジで簡単野菜が美味しいピリ辛中華風鍋-レシピのメイン写真

レンジで簡単野菜が美味しいピリ辛中華風鍋

アン・ベロニカ
アン・ベロニカ @cook_40166347

切って、入れて、チンするだけなのにコクのある美味しい鍋が完成
好きな具材を入れてアレンジ自在に食べられます
このレシピの生い立ち
お野菜を簡単に美味しく食べたいと思ったのがきっかけです

切って、入れて、チンするだけなのにコクのある美味しい鍋が完成
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アン・ベロニカ
アン・ベロニカ @cook_40166347

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好きな具材を入れてアレンジ自在に食べられます
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材料

２人前
  • キャベツ 半玉
  • 長ネギ 1本
  • 厚揚げ 1つ
  • シャンタン 大さじ2
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  • にんにく 小さじ1/2
  • しょうが 小さじ1/2
  • 豆板醤 小さじ1
  • 唐辛子みそ(味噌でも可) 大さじ1/2
  • 麻辣湯 大さじ1/2
  • 水 350ml
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作り方

  1. 1

    キャベツ、ネギ、厚揚げをカットします

  2. 2

    カットした具材と全ての調味料を入れ、電子レンジで500wで１０分温めたらあっという間に完成です

コツ・ポイント

お肉を入れる場合は野菜が食べ頃になってから、入れて再度温めるのがおすすめです
一緒に入れると固くなってしまうので注意です

また麻辣醤がない場合は味噌を多めにして、一味や唐辛子、ラー油を入れるのがオススメです

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アン・ベロニカ
アン・ベロニカ @cook_40166347
2022/10/05 23:14に公開

このレシピのキーワード

鍋 キャベツ 厚揚げ にんにく 味噌 トウガラシ しょうが 長ネギ

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