梨ジャムの準備。梨をすりおろし、きび砂糖とレモン汁を加えて煮詰めます。

鶏のから揚げを作り、梨ジャムと絡めます。

食パンにマーガリンを塗り、鶏×梨と千切りキャベツを挟んで焼きます。