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マドレーヌ-レシピのメイン写真

マドレーヌ

クックUMTIO7☆
クックUMTIO7☆ @cook_40250359

ワンボールで作れる準備から焼くまで5分の簡単マドレーヌ
このレシピの生い立ち
フランス人のお友達から聞いたレシピを日本人の口に合うように甘さ控えめにしてみました。

ワンボールで作れる準備から焼くまで5分の簡単マドレーヌ
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ワンボールで作れる準備から焼くまで5分の簡単マドレーヌ
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材料

4人分
  • 小麦粉(ベーキングバウダー入り入り) 200
  • 砂糖 200
  • バター 200
  • 卵 4個
  • レモン汁 少々
  • グランマニエ 少々
  • ハチミツ(入れなくても良い) 適量
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作り方

  1. 1

    材料を揃える。バターはレンジで溶かしておく。

    • マドレーヌ作り方1写真
  2. 2

    粉のボールに溶かしバターを少しづつ加えて混ぜる。そのあと、卵溶いたものを少しづつ混ぜていく。

    • マドレーヌ作り方2写真
  3. 3

    レモンを少々絞る

    • マドレーヌ作り方3写真
  4. 4

    香り付けにグランマニエ。なければバニラエッセンス。

    • マドレーヌ作り方4写真
  5. 5

    型に入れる。少なめがちょうどいい

    • マドレーヌ作り方5写真
  6. 6

    写真はちょっと入れ過ぎ。写真5くらいがちょうど良い。

    • マドレーヌ作り方6写真
  7. 7

    シンプルで美味しいー。チョコレートソースを斜め半分つけると本格的に見えます。

    • マドレーヌ作り方7写真

コツ・ポイント

型にあまり入れ過ぎないほうが形が綺麗にでかがります。

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クックUMTIO7☆
クックUMTIO7☆ @cook_40250359
2022/10/11 01:04に公開

このレシピのキーワード

マドレーヌ はちみつ バター 卵 小麦粉

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