海鮮丼のタレ

ズボラな料理女子
ズボラな料理女子 @cook_40319568

沸騰させることで
おいしくなります
時間なければ火にかけなくても良い

このレシピの生い立ち
目分量なのでなにか足らなかったら
足す感じで味見してください

海鮮丼のタレ

沸騰させることで
おいしくなります
時間なければ火にかけなくても良い

このレシピの生い立ち
目分量なのでなにか足らなかったら
足す感じで味見してください

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材料

  1. しょうゆ 大さじ4
  2. みりん 大さじ2
  3. 砂糖 大さじ1
  4. 大さじ1
  5. 鰹だし 小さじ1
  6. 100cc

作り方

  1. 1

    水、鰹だし、醤油、酒、みりん、砂糖
    を鍋に入れて沸騰したら出来ます

コツ・ポイント

ユッケにするときはこれを
沸騰させずにコチュジャンと
ごま油をたすと完成

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