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Chippy88 @cook_40338702

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材料

2〜3人分
  • オリーブオイル 多め
  • にんにく 2片
  • ベーコン 3〜4枚
  • 卵 3個
  • 白だし 大さじ3
  • 茹で汁 お玉2杯
  • 鷹の爪 1本
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作り方

  1. 1

    オリーブオイル・にんにく、鷹の爪をフライパンで香り付けする
    火が通ってきたらベーコンを入れる

  2. 2

    白だしとパスタの茹で汁を入れて
    乳化させる
    ソース完成

  3. 3

    パスタが茹で上がったらフライパンでソースと炒め和える
    ※パスタは1分早くあげて、その分ここで炒める

  4. 4

    火を止めて
    溶き卵を入れてよくまぜる

  5. 5

    最後にブラックペッパーや粉チーズをお好みでかけて完成♡

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Chippy88
Chippy88 @cook_40338702
2022/10/09 17:04に公開

このレシピのキーワード

ベーコン にんにく 卵 トウガラシ

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