余った素麺でエスニック♪トムヤンクン素麺
麦わら猫 @cook_40346954
素麺がフォー風で美味しい♪
トムヤンクンの素で簡単☆
具材は海老などシーフードでも美味しいです♪
(楽天レシピ掲載)
このレシピの生い立ち
素麺が余ったのでアレンジしました♪
余った素麺でエスニック♪トムヤンクン素麺
素麺がフォー風で美味しい♪
トムヤンクンの素で簡単☆
具材は海老などシーフードでも美味しいです♪
(楽天レシピ掲載)
このレシピの生い立ち
素麺が余ったのでアレンジしました♪
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- 1
鍋に水とトムヤンクンの素を入れ中火にかけ、沸騰したら火を止める(途中で混ぜながら素を溶かす)
- 2
1を加熱している間に、耐熱皿にもやしを広げ、ラップをしたら600wで2〜4分火が通るまで加熱する
- 3
素麺を器に入れる
(※麺が固まっている場合はザルに入れ流水で軽くほぐし、水気を切ってから器に入れる) - 4
3の器に1のスープを注ぎ入れる
- 5
4にもやし、ほぐしたサラダチキン、レモン、パクチーも乗せたら完成♪
コツ・ポイント
素麺は伸びやすいので、食べる直前にスープを注いで下さい☆
トムヤンクンの素はお好みで量を調節して下さい♪
(トムヤンクンの素はインターフレッシュのトムヤンクン鍋・スープの素を使いました☆)
つくれぽ
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