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レンジで簡単☆5分で作れるヤンニョム大根
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レンジで簡単☆5分で作れるヤンニョム大根-レシピのメイン写真

レンジで簡単☆5分で作れるヤンニョム大根

ゆぅゅぅ
ゆぅゅぅ @__yuyu__
japan

レンジ5分で作れる韓国風の甘辛いヤンニョムだれの大根の煮物。サッと作れるのであと一品にオススメです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の半端に残った大根で流行りのヤンニョム味の煮物を作ってみました。

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レンジで簡単☆5分で作れるヤンニョム大根

ゆぅゅぅ
ゆぅゅぅ @__yuyu__
japan

レンジ5分で作れる韓国風の甘辛いヤンニョムだれの大根の煮物。サッと作れるのであと一品にオススメです。
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材料

2人分
  1. 大根 5cm(正味150g)
  2. ★
  3. ケチャップ 大さじ1
  4. 焼肉のたれ 大さじ1
  5. 酒 大さじ1
  6. 砂糖 小さじ2
  7. コチュジャン 小さじ1
  8. 塩 ひとつまみ
  9. 水 大さじ3
  10. 仕上げ用
  11. 白いりごま 適量
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作り方

  1. 1

    大根は皮を剥いて厚さ4〜5mmの銀杏切りにする。

    • レンジで簡単☆5分で作れるヤンニョム大根作り方1写真
  2. 2

    ボウルに大根と★の調味料を入れたらラップをし600wのレンジで5分加熱。

    • レンジで簡単☆5分で作れるヤンニョム大根作り方2写真
  3. 3

    加熱終了後全体を混ぜる。

    • レンジで簡単☆5分で作れるヤンニョム大根作り方3写真
  4. 4

    お皿に盛り白いりごまを振って出来上がり。

    • レンジで簡単☆5分で作れるヤンニョム大根作り方4写真

コツ・ポイント

大根の量は大体で良いです。大根は葉に近い部分を使うと辛味が少なくオススメです。時間があれば加熱後暫く置いておくと味がよく染み込みます。

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ゆぅゅぅ
ゆぅゅぅ @__yuyu__
2022/10/05 01:55に公開
japan
また食べたいごはんと、やさしいおやつ。千葉県在住|クックパッドアンバサダー12歳から、家族のためにごはんを作ってきました。料理は独学。特別なことはできないけれど、「誰でも再現できること」「無理なく続くこと」を大切にしています。忙しい日でも作れるシンプルなごはんと、卵や乳製品を控えめにした、素朴なお菓子。料理が少し苦手な方や、「何を作ればいいか分からない日」に、そっと助けになるようなレシピをお届けしています。なんでもない日のごはんが、少しだけ楽しみになりますように。Instagram → @yuyu_kitchen
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21012012
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