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納豆ピザ
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納豆ピザ-レシピのメイン写真

納豆ピザ

まま蔵
まま蔵 @prey2615

納豆とチーズの東西の発酵食品の融合?ピザソースの酸味も絡んでさっぱりと。日本酒にも合います。
このレシピの生い立ち
賞味期限が迫った納豆とチーズ。冷凍ピザ生地があったので手っ取り早く合わせてみた。

納豆とチーズの東西の発酵食品の融合?ピザソースの酸味も絡んでさっぱりと。日本酒にも合います。
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賞味期限が迫った納豆とチーズ。冷凍ピザ生地があったので手っ取り早く合わせてみた。

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納豆とチーズの東西の発酵食品の融合?ピザソースの酸味も絡んでさっぱりと。日本酒にも合います。
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賞味期限が迫った納豆とチーズ。冷凍ピザ生地があったので手っ取り早く合わせてみた。

納豆とチーズの東西の発酵食品の融合?ピザソースの酸味も絡んでさっぱりと。日本酒にも合います。
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材料

  • 冷凍ピザ生地 1枚
  • 納豆 2パック
  • ピザソース 大さじ5〜6
  • ピザ用チーズ 7〜80g
  • 刻みネギ 適宜
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作り方

  1. 1

    納豆をしっかり練り合わせる。

    • 納豆ピザ作り方1写真
  2. 2

    ピザソースを加えて混ぜ合わせる。

    • 納豆ピザ作り方2写真
  3. 3

    解凍したピザ生地に②を広げる。

    • 納豆ピザ作り方3写真
  4. 4

    ピザ用チーズを散らしてオーブントースターでチーズが溶ける程度に焼けば出来上がり。刻みネギを散らしてどうぞ。

    • 納豆ピザ作り方4写真

コツ・ポイント

納豆の栄養価を損なわないように、加熱は短めにチーズが溶ける程度に。

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まま蔵
まま蔵 @prey2615
2022/10/09 07:01に公開
2009年から5年間の出雲での単身赴任の後、2013年11月より京都で単身赴任中。相変わらず男の料理を楽しんでます。料理が苦にならなくてよかった。豊富な食材で毎日楽しんで自炊しています。2010年9月にⅠ型糖尿病を発症。低カロリー料理に専念(?)していましたが、2023年12月に単身赴任が解除になり料理もほとんどしない日々です。
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このレシピのキーワード

ピザ ピザ用チーズ 納豆

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