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レンチンで。茹でない卵のフィリング
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レンチンで。茹でない卵のフィリング-レシピのメイン写真

レンチンで。茹でない卵のフィリング

まつきた
まつきた @cook_40303739

茹でなくてもオープンサンド。破裂防止にしっかり黄身を破るようにする。
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ゆで卵ないけど朝食に食べたくて。

茹でなくてもオープンサンド。破裂防止にしっかり黄身を破るようにする。
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ゆで卵ないけど朝食に食べたくて。

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レンチンで。茹でない卵のフィリング

まつきた
まつきた @cook_40303739

茹でなくてもオープンサンド。破裂防止にしっかり黄身を破るようにする。
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ゆで卵ないけど朝食に食べたくて。

茹でなくてもオープンサンド。破裂防止にしっかり黄身を破るようにする。
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ゆで卵ないけど朝食に食べたくて。

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材料

2食分
  • 卵 3個
  • マヨネーズ たっぷり
  • ブラックペッパー たっぷり
  • 塩 3つまみ
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作り方

  1. 1

    耐熱レンジ可容器に卵を割り入れ、フォークで黄身を破る。
    レンジカバーorふんわりラップをして600W1分30秒レンチン

  2. 2

    一度取り出し天地をかえして混ぜる(マッシャーでつぶしてもいい)
    混ぜられたら600W40秒で2回目のレンチン。

  3. 3

    マッシャーでしっかりつぶして、なるべく粗熱を取ってから味付けする。

  4. 4

    マーガリンを塗った食パン2枚に乗せながらいただく

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まつきた
まつきた @cook_40303739
2022/10/21 07:35に公開
レシピは未完成のものが多いです。ぼーっとしてても&家族が見ても再現できるのを意識してレシピを記録しています。夫&2023年8月生まれ男の子&2025年5月生まれ男の子がいます。妊娠出産をきっかけに塩分摂取量を見直したく、レシピの調味料を半減して食べています(レシピに変更はありません)。そのうちレシピの調味料を変更して反映させるかもしれません。
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卵

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