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粉なし!キャベツたっぷり!チーズ入り豚玉
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粉なし!キャベツたっぷり!チーズ入り豚玉-レシピのメイン写真

粉なし!キャベツたっぷり!チーズ入り豚玉

モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535

見た目は、お好み焼き!けど、粉は使ってない!!
キャベツ大量消費にもってこい☆いろいろなアレンジが出来そうなキャベツ豚玉
このレシピの生い立ち
キャベツが丸々一個…あるなぁ

見た目は、お好み焼き!けど、粉は使ってない!!
キャベツ大量消費にもってこい☆いろいろなアレンジが出来そうなキャベツ豚玉
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キャベツが丸々一個…あるなぁ

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粉なし!キャベツたっぷり!チーズ入り豚玉

モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535

見た目は、お好み焼き!けど、粉は使ってない!!
キャベツ大量消費にもってこい☆いろいろなアレンジが出来そうなキャベツ豚玉
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見た目は、お好み焼き!けど、粉は使ってない!!
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材料

2〜3人分
  • ・豚肉(バラか薄切りロース) 3〜4枚
  • ・キャベツ(千切り) 1/2個弱
  • ・しそ(無くてもOK) 3枚くらい
  • ・玉子 2個
  • ・溶けるチーズ ひとつかみ
  • ・塩コショウ 少々
  • ・胡麻油 大さじ1
  • ・お好きなソース 適量
  • ・マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    胡麻油(大さじ1)をひいた鍋に、豚肉を広げて並べます
    軽く塩コショウします
    (※まだ火は、つけません)

    • 粉なし!キャベツたっぷり!チーズ入り豚玉作り方1写真
  2. 2

    千切りにしたキャベツを広げていれ、上から溶けるチーズを、パラパラと乗せ溶き卵を回しかけます
    ここで、火をつけます(中火)

    • 粉なし!キャベツたっぷり!チーズ入り豚玉作り方2写真
  3. 3

    シソがあったので、今回はシソをちぎってのせました。なくても大丈夫です

    蓋をして、5〜7分ほど蒸し焼きにします

    • 粉なし!キャベツたっぷり!チーズ入り豚玉作り方3写真
  4. 4

    蓋を開け、お肉がこんがり焼けているのを確認したら
    フライパン返しなど使って、ひっくり返します。

    • 粉なし!キャベツたっぷり!チーズ入り豚玉作り方4写真
  5. 5

    1分ほど焼き、水分が飛んでいれば完成!!

    お好みで、ソースやマヨネーズ
    ポン酢をかけて食べると美味しいです

コツ・ポイント

すべて、具材を入れてから火をつけること
焦らず調理できます

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モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535
2022/10/05 03:46に公開
クックパッドアンバサダー2025年・2026年!つくれぽっ!フォローっ!いつもありがとうございます☆とても、うれしいです^ ^レシピを見ていただいたみなさまに感謝!お酒がないと1日が始まらない!というくらいお酒好き!仕事から帰ってきてお酒片手に料理を作るので、あまり時間をかけずに、食べたらみんな笑顔になるような料理を作ることを心がけています^ ^得意料理は、お酒のおつまみ。肉料理。お弁当おかずなどなど…美味しいっと思った料理を載せているので、みんなで幸せをシェアできたらといいなと思っております!!コツコツとメニューを更新しておりますので、これからもどうぞよろしくお願いいたします^ ^
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このレシピのキーワード

大葉 豚肉 キャベツ 卵 ロース スライスチーズ

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