CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
生ピーマンの肉のせ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
生ピーマンの肉のせ-レシピのメイン写真

生ピーマンの肉のせ

ろんたぶ
ろんたぶ @cook_40245122

ピーマン好きの旦那さんも絶賛、詰めないピーマンの肉のせ
このレシピの生い立ち
お山のおばあちゃんにもらった無農薬ピーマンを美味しく食べたくて。

ピーマン好きの旦那さんも絶賛、詰めないピーマンの肉のせ
このレシピの生い立ち
お山のおばあちゃんにもらった無農薬ピーマンを美味しく食べたくて。

もっと読む

生ピーマンの肉のせ

ろんたぶ
ろんたぶ @cook_40245122

ピーマン好きの旦那さんも絶賛、詰めないピーマンの肉のせ
このレシピの生い立ち
お山のおばあちゃんにもらった無農薬ピーマンを美味しく食べたくて。

ピーマン好きの旦那さんも絶賛、詰めないピーマンの肉のせ
このレシピの生い立ち
お山のおばあちゃんにもらった無農薬ピーマンを美味しく食べたくて。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • ピーマン 好きなだけ
  • 合い挽き肉 200g
  • 塩、胡椒 適量
  • 刻みにんにく 小さじ1/2
  • 豆板醤 小さじ1
  • 八丁味噌 小さじ1
  • 酒 大さじ1
  • ナンプラー麹 小さじ1
  • 花椒 小さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ピーマンを縦半分に切って水につけておく
    (この時、種と綿を取っておく)

  2. 2

    ピーマンの種と綿を刻む

  3. 3

    合い挽き肉にサッと熱湯をかける

  4. 4

    フライパンに刻みにんにく、②と③、塩、胡椒を入れて炒める
    (ひき肉から油が出るので油はしきません。)

  5. 5

    ひき肉から油が出てきたら、豆板醤、八丁味噌、酒を入れて全体に馴染ませる

  6. 6

    あればナンプラー麹を入れる

  7. 7

    水分がとんだら刻んだ花椒を入れて炒める

  8. 8

    ピーマンの水を切る

  9. 9

    あとは食卓でピーマンにひき肉をのせて食べる!!

コツ・ポイント

ひき肉の油を抜くのがさっぱり食べるポイントです!

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ろんたぶ
ろんたぶ @cook_40245122
2022/10/05 12:03に公開

このレシピのキーワード

ピーマン こうじ にんにく 酒 花椒 合い挽き 豆みそ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 小口切り青ネギの保存
  2. 豚しゃぶとたっぷり野菜のごまだれせいろ蒸
  3. 甘めケチャップ 肉団子
  4. 鮭ときのこのバターぽん酢せいろ蒸し
  5. クロックムッシュ
  1. ふんわり柔らか新食感★生ドーナツ
  2. ハロウィン☆かぼちゃミートパイ
  3. 巻かないキンパ
  4. パパ奮闘キャラ弁 □マイクラ□
  5. さつまいものバター醤油炊き込みご飯
  6. Instant pot potato soup
  7. Hawaiian sweet bread French toast
  8. Hash-brown breakfast burrito 🌯
  9. Easy! Soft and Fluffy Sweet Potato Muffins
  10. Macaroni salad 💚
  1. 豆乳仕立てのかぼちゃのほうとう
  2. 簡単ナゲット
  3. 下味冷凍で臭みなし!鯖の竜田揚げ
  4. 竹輪とひじきの中華風炊き込みご飯
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21014889
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close