簡単！オーブンで焼き長芋
横浜市リハビリテーション事業団 @rihajigyoudan
混ぜてオーブンで焼くだけ！見た目はフライドポテト！子ども達もパクパク食べてくれます。
このレシピの生い立ち
フライド長芋を食べられるお子さんが多いので簡単に手軽にできる焼き長芋を作ってみました。揚げないかわりに粉チーズとコンソメで風味をアップ！子ども達もよく食べてくれました！（港南センター、戸塚センター、通園給食）
簡単！オーブンで焼き長芋
混ぜてオーブンで焼くだけ！見た目はフライドポテト！子ども達もパクパク食べてくれます。
このレシピの生い立ち
フライド長芋を食べられるお子さんが多いので簡単に手軽にできる焼き長芋を作ってみました。揚げないかわりに粉チーズとコンソメで風味をアップ！子ども達もよく食べてくれました！（港南センター、戸塚センター、通園給食）
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンは200℃に予熱しておきます。
- 2
長芋は、皮をむいてフライドポテトのようにスティック状に切り、酢水にさらします。
- 3
軽く洗い、ぬめりを取り除く。キッチンペーパーで軽く水気をふき、ボールに入れてサラダ油をまぶします。
- 4
焼く直前、3に粉チーズとコンソメ（粉末）を加え混ぜ、クッキングシートを敷いた天板に長芋を並べます。
- 5
オーブン200℃で20分焼いて出来上がりです！
- 6
※揚げて作るレシピはこちらです→フライド長芋（レシピID22113632）
コツ・ポイント
オーブンの機種によって焼き加減が違うので、時間や温度は調整して下さい。揚げないのでカロリーも少なめ！大人はブラックペッパーをかけても良いです。（エネルギー45kcal、たんぱく質1.3g、塩分0.02g（子ども1人分））
つくれぽ
横浜市内で小児から成人に至るまでのライフステージに沿ったサービスを提供している社会福祉法人横浜市リハビリテーション事業団です。 通園施設や入所施設などで提供している給食のレシピや、栄養士のおススメレシピなど（野菜嫌いのお子さんも食べやすい料理や、麻痺のある方も簡単につくれる料理など）をご紹介していきます。 当法人のホームページはこちら→ https://www.yrf.jp/
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21015275
