ぶり(好きな物)南蛮漬け
ミンとん。 @cook_40129620
酸味が強い方が良い時は、穀物酢を使って好みの漬け汁を作ってください
このレシピの生い立ち
南蛮漬けだと、アジが多いのですが、なかなか骨まで食べれるようにってなると工程多すぎ。好きな魚を簡単に食べたいって思って作り始めました。野菜も、漬け汁もベースさえ作っておけば、入れる物は肉でも野菜でも。一番は自分が食べて美味しい物
ぶり(好きな物)南蛮漬け
酸味が強い方が良い時は、穀物酢を使って好みの漬け汁を作ってください
このレシピの生い立ち
南蛮漬けだと、アジが多いのですが、なかなか骨まで食べれるようにってなると工程多すぎ。好きな魚を簡単に食べたいって思って作り始めました。野菜も、漬け汁もベースさえ作っておけば、入れる物は肉でも野菜でも。一番は自分が食べて美味しい物
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