グジェール(チーズ)

中1が作るかんたんりょうり🍳 @cook_40363727
サクサクしたパンみたいなおやつです!
塩をかえるとおいしいよ
このレシピの生い立ち
自分で味を調整しながら作りました!
ぜひ作ってつくれぽしてくれたら嬉しいです!!!
グジェール(チーズ)
サクサクしたパンみたいなおやつです!
塩をかえるとおいしいよ
このレシピの生い立ち
自分で味を調整しながら作りました!
ぜひ作ってつくれぽしてくれたら嬉しいです!!!
作り方
- 1
鍋にバターと水を入れて中火にかける。
- 2
沸騰したら弱火にしてふるった小麦粉を入れてよくまぜて水分を飛ばす
- 3
2を火から下ろし、溶き卵を少しづつ入れて練り込むように混ぜ合わせる
- 4
3にチーズを加えて全体を混ぜる
- 5
4の生地をスプーンですくって、鉄板に落とす。
- 6
オーブンで焼く
(280℃で15分~~~20分)
(180℃で5分)
しっかり固まってきて焼き色がついたら温度さ下で焼く - 7
完成!!
コツ・ポイント
下準備
オーブン 200℃余熱
クッキングシートをひく
小麦粉をふるう
卵をとく
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