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豚バラともやしのおみそ汁
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豚バラともやしのおみそ汁-レシピのメイン写真

豚バラともやしのおみそ汁

cook77
cook77 @cook_40269819

淡白なもやしも豚バラとあわせておかずみそ汁に
このレシピの生い立ち
もやしをみそ汁にしたいと思ったときお肉と合わせれば美味しいんじゃないかと思ってやってみました。

淡白なもやしも豚バラとあわせておかずみそ汁に
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材料

  • 豚バラ(しゃぶしゃぶ用がおすすめ) 適量
  • もやし 適量
  • みそ 適量
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    一口大に切った豚バラをごま油をしいた鍋で炒める。豚バラはしゃぶしゃぶ用がおすすめです。

  2. 2

    豚が炒まったら水とだしの素(or出汁パック)を入れて沸騰したらもやしを投入。
    (出汁パックは3分くらいしたら取り出す)

  3. 3

    みそを入れて出来上がり

コツ・ポイント

肉を切るのが面倒な時はキッチンばさみでカットします。
まな板包丁なしで済みます。

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cook77
cook77 @cook_40269819
2022/10/05 04:29に公開
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