ハロウィン仕様☆南瓜のいももち
ゆこPIN @cook_40241249
ハロウィン デコおかず部門 南瓜をマッシュしチーズを包み、ジャックオーランタンの形に成型、バターで香ばしく焼きました。
このレシピの生い立ち
ハロウィン デコおかず部門 南瓜をマッシュしチーズを包み、ジャックオーランタンの形に成型、バターで香ばしく焼きました。
ハロウィン仕様☆南瓜のいももち
ハロウィン デコおかず部門 南瓜をマッシュしチーズを包み、ジャックオーランタンの形に成型、バターで香ばしく焼きました。
このレシピの生い立ち
ハロウィン デコおかず部門 南瓜をマッシュしチーズを包み、ジャックオーランタンの形に成型、バターで香ばしく焼きました。
作り方
- 1
南瓜は種とワタ、皮を取り除いた状態で400ｇになるようにする。
身を1cm角に切る。
顔パーツ用の皮を取っておいておく。 -
- 2
耐熱ボウルに南瓜の身と皮を入れ、濡らしたキッチンペーパーをのせ、ラップをふんわりとかけ、600W5分半レンジで加熱。
-
- 3
南瓜が柔らかくなったら、皮を取り除き、熱いうちに潰す。
〇を入れて混ぜ合わせる。
皮部分で顔パーツを作る。 -
- 4
6等分してとろけるチーズを入れて、かぼちゃの形に成型、竹串で溝を付けてかぼちゃの皮を埋め込みます。
-
- 5
フライパンにバターを入れて溶かし、中火で背中側に焼き目がつくまで焼き、
蓋をして弱火で3分ほど加熱します。 -
- 6
更に盛り完成♬
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コツ・ポイント
成型しにくい場合は、片栗粉の量を足してみてください。逆に水分が足りない時は牛乳を足してください。
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