はんぺん１枚を６等分に切ります。

スライスチーズを４等分に切ります。

はんぺんの厚みに切れ目を入れていきます。

そこへチーズを挟んでいきます。お弁当に作るときはここまでして冷蔵庫に入れておいてもいいです。

フライパンで焼いてきつね色になるようにいきます。

細く切った海苔を浸して、小皿のしょう油の浸しながら焼いたはんぺんを挟んでいきます。