ガスパチョ（Gsupacho)

Name: ガスパチョ（Gsupacho)
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: トマト 400㌘; キュウリ 125㌘（皮と種を除く）; 赤パプリカ 20㌘; 玉ネギ 258㌘; ニンニク 2㌘; フランスパン 15㌘（焼き色がついているところは除く）; EXオリーブオイル 20㌘; 赤ワインビネガー 10㏄; 塩、白こしょう 少々

岐阜県恵那市 @kenkouena

動画 de え～な！恵那料理教室で「メゾン　ドゥ　ジャルダン」の佐々木さんが考案された健康レシピです。
このレシピの生い立ち
このレシピの動画をYouTubeでご覧いただけます。https://youtu.be/lJMeuRsncts

ガスパチョ（Gsupacho)

岐阜県恵那市 @kenkouena

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

４人分

トマト 400㌘
キュウリ 125㌘（皮と種を除く）
赤パプリカ 20㌘
玉ネギ 258㌘
ニンニク 2㌘
フランスパン 15㌘（焼き色がついているところは除く）
EXオリーブオイル 20㌘
赤ワインビネガー 10㏄
塩、白こしょう少々

保存済み

レシピを保存

作り方

1

材料を２cm位のサイコロ状にカットする。
2

１とオリーブオイル・赤ワインビネガー・塩・白胡椒とよく混ぜ合わせビニール袋等に入れて半日から一晩冷蔵庫でマリネする。
3

２をすべてミキサーに入れかける。
4

ザルなどで裏ごし、味を整える。

コツ・ポイント

１人分　野菜量143㌘　塩分量0.6㌘

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

岐阜県恵那市 @kenkouena

2020/08/26 05:42に公開

安心で美味しい「食」にあふれる「健幸のまち・えな」を目指し、地産地消と食育に取り組んでいます。「食べるって楽しい！」をモットーに地元で育ったものを使ったレシピ、この地で生まれた伝統食などを紹介していきます。恵那市公式ホームページ　http://www.city.ena.lg.jp/恵那市食農ポータルサイト「たべとる」http://tabetoru.com/

似たレシピ

その他のレシピ