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簡単お弁当シリーズvol.4 豆ご飯
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簡単お弁当シリーズvol.4 豆ご飯-レシピのメイン写真

簡単お弁当シリーズvol.4 豆ご飯

kay★☆★☆
kay★☆★☆ @cook_40355790

簡単お弁当シリーズです(^_^)v
このレシピの生い立ち
豆ご飯、鶏の味噌焼き、ツナピーマン炒め
弁当の定番そろい踏み!

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材料

2人分
  1. 枝豆 ご飯茶椀半分
  2. ご飯 2人分
  3. 塩 少々
  4. 味噌 適量
  5. 砂糖 適量
  6. 酒 適量
  7. 鳥もも肉 100グラム
  8. 油 適量
  9. ピーマン 4個
  10. ニンジン 1/3本
  11. ツナ 1缶分
  12. 醤油 適量
  13. 塩こしょう 適量
  14. ごま塩 適量
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作り方

  1. 1

    枝豆とご飯、塩をまぜる。

    • 簡単お弁当シリーズvol.4 豆ご飯作り方1写真
  2. 2

    味噌、砂糖、酒で下味をつけた鳥もも肉を一口大に切り、さっと油をひいたフライパンで焼く。

    • 簡単お弁当シリーズvol.4 豆ご飯作り方2写真
  3. 3

    皮目に焼き色がついたら、裏返して、蓋をして弱火で蒸し焼きに。

    • 簡単お弁当シリーズvol.4 豆ご飯作り方3写真
  4. 4

    細切りにしたピーマン、ニンジンをしんなりするまで炒め、ツナを入れる。醤油、塩こしょうでしっかりめに味付け。

    • 簡単お弁当シリーズvol.4 豆ご飯作り方4写真
  5. 5

    お弁当につめて、ご飯にごま塩をふって、できあがり(^_^)v

    • 簡単お弁当シリーズvol.4 豆ご飯作り方5写真

コツ・ポイント

地元産の旬の枝豆を使いました!豆が甘い!

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kay★☆★☆
kay★☆★☆ @cook_40355790
2020/08/04 09:41に公開

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