玉ねぎスライス〜超初心者編〜
t．k．chef @cook_40278235
簡単そうで意外と難しいスライスですが綺麗に切れると料理がとても楽しくなります
このレシピの生い立ち
料理の習いたてはうまくできないと挫折してしまいますが料理のレシピというのは基本料理が得意な方が指南しますので型にはまらない初心者ならではの視点からお届けしたいと思います
玉ねぎスライス〜超初心者編〜
簡単そうで意外と難しいスライスですが綺麗に切れると料理がとても楽しくなります
このレシピの生い立ち
料理の習いたてはうまくできないと挫折してしまいますが料理のレシピというのは基本料理が得意な方が指南しますので型にはまらない初心者ならではの視点からお届けしたいと思います
作り方
- 1
玉ねぎをスライスする時に高さがあると包丁を高く上げないと切れないので非常にあぶないですね
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- 2
なので横に包丁を入れて低くしてしまいましょう
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- 3
それでもまだ高いと感じた場合はさらに横に入れて低くしてしまいましょう
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- 4
そうすればとてもストレスなくスライスできますよ
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コツ・ポイント
包丁は高く振りかざせばかざすほど難しくなります
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