アプリでひらく作り方
- 1
桃を一つ用意します
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- 2
皮を剥いて半分にしてください
もう半分は大人が食べてください -
- 3
細かく切ります
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- 4
鍋にモモが隠れるくらいまで水を張り蓋をして中火で蒸します
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- 5
沸騰したら蓋をとり2分煮ます
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- 6
水かさがちょっと減ってるくらいでOK
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- 7
モモをボウルに上げてブレンダー又はスプーンやすり鉢等で潰します
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- 8
水を加えないとちょっとトロッとしてる感じです
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- 9
大さじ1の煮汁を加えます
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- 10
私は味を薄めるのが嫌なのでこれ以上の煮汁は足しません。
- 11
製氷皿へ
一週間で使い切ってください。 -
- 12
余った煮汁も私は白湯のように後でレンチンしてお風呂上がりなどに飲ませる用として保存してます。
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- 13
うちの子はモモが好きみたいなので普通の白湯よりも飲みがいいので楽です。
コツ・ポイント
煮汁は少し蒸発させると桃の味が濃くなり美味しいです。
桃はアレルギーが出るかもしれない食品なので初めてあげるのは午前中が望ましいです
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