ナスと豚のレンチン蒸し
暑い！火を使いたくなーーい！ので切って挟んでチン♪
このレシピの生い立ち
暑くてレンジだけで主菜をつくりたくて。
作り方
- 1
ナスは1cm厚さに輪切り、パプリカも食べやすい大きさに切る。
- 2
深めの耐熱皿にナスと豚肉を挟みながら乗せ、隙間にパプリカをまいて酒をかける。ふわっとラップをして600Wで5分。
- 3
出来上がったら混ぜた◎をかけて完成。
コツ・ポイント
お好みでネギやラー油など加えて。
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