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キャベツはざく切りにする
赤パプリカは縦に切り1.5cm幅に切りさらに半分に切る
ピーマンは縦に1.5cm幅に切る
フライパンにごま油、おろし生姜、おろしニンニクを入れ香りが出るまで炒める
肉を加え炒める
キャベツ、ピーマン、赤パプリカを加え炒める
調味料(砂糖・中華だし・味噌・豆板醤)を加え味を整える
調味料を合わせておく
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