作り方
- 1
キャベツはざく切りにする
- 2
赤パプリカは縦に切り1.5cm幅に切りさらに半分に切る
- 3
ピーマンは縦に1.5cm幅に切る
- 4
フライパンにごま油、おろし生姜、おろしニンニクを入れ香りが出るまで炒める
- 5
肉を加え炒める
- 6
キャベツ、ピーマン、赤パプリカを加え炒める
- 7
調味料（砂糖・中華だし・味噌・豆板醤）を加え味を整える
コツ・ポイント
調味料を合わせておく
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