箸が止まらない！歯応えを残しつつ柔らかなメンマは
おつまみやご飯のお供にも。美味しく繊維もしっかり摂れますよ。
このレシピの生い立ち
ラーメンにのったメンマを思いっきり食べたくて。
塩抜きしたメンマは、豚ひき肉と炒めて甘辛味に煮るとご飯が止まりません。