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ホタテの韓国風(ホタテのユッケ風)
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ホタテの韓国風(ホタテのユッケ風)-レシピのメイン写真

ホタテの韓国風(ホタテのユッケ風)

キタリツ
キタリツ @cook_40152808

簡単に作れる韓国風にしました。
おかずにおつまみに最高です!
ビールがすすむ〜
このレシピの生い立ち
大好きなお友達にホタテを沢山頂きました。まずは韓国風に。色々と試して堪能します〜。いつもありがとう!ラブ・ホタテ(^ ^)

簡単に作れる韓国風にしました。
おかずにおつまみに最高です!
ビールがすすむ〜
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ホタテの韓国風(ホタテのユッケ風)

キタリツ
キタリツ @cook_40152808

簡単に作れる韓国風にしました。
おかずにおつまみに最高です!
ビールがすすむ〜
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大好きなお友達にホタテを沢山頂きました。まずは韓国風に。色々と試して堪能します〜。いつもありがとう!ラブ・ホタテ(^ ^)

簡単に作れる韓国風にしました。
おかずにおつまみに最高です!
ビールがすすむ〜
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材料

  1. ホタテ 10個
  2. ごま油 大さじ1〜1半
  3. コチュジャン 小さじ1
  4. しょうゆ 小さじ1〜2
  5. ダシダ ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    冷凍のホタテを解凍する

    • ホタテの韓国風(ホタテのユッケ風)作り方1写真
  2. 2

    ホタテの水気をよく取る

    • ホタテの韓国風(ホタテのユッケ風)作り方2写真
  3. 3

    調味料を合わせる

    • ホタテの韓国風(ホタテのユッケ風)作り方3写真
  4. 4

    こんな感じによく混ぜておく

    • ホタテの韓国風(ホタテのユッケ風)作り方4写真
  5. 5

    そこへホタテを入れて冷蔵庫で少し寝かせる

    • ホタテの韓国風(ホタテのユッケ風)作り方5写真
  6. 6

    こんな感じになる

    • ホタテの韓国風(ホタテのユッケ風)作り方6写真
  7. 7

    ご飯に合う〜
    おつまみとしても最高

    • ホタテの韓国風(ホタテのユッケ風)作り方7写真

コツ・ポイント

ホタテの水気をよく取って、調味料をよーく混ぜて和えるだけ。

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キタリツ
キタリツ @cook_40152808
2020/08/04 00:36に公開
簡単で、出来るだけ洗い物少なくて、安くて、短時間で、時間かかってもそれは煮込む時間でしかなくて、それなのに美味しいものを作れた時にレシピにしているTHE雑な性格です。調味料はお好みで調整してください。よく登場するダシダとは韓国の本だしみたいなものです。最近はスーパーでも手に入りやすくなってます。「お母さんはいつも笑ってたまに美味しいもの作ってたらそれでいい」をモットーに手抜きしまくりです。
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